Recepten
Kookrubriek
Kookrubriek Vakantiekriebels & Vrije Tijd
Sinds april 2007 schrijft Louise Olivier de rubriek "Koken op de camping" voor het blad Vakantiekriebels en Vrije Tijd.
Volg ons op:
Pangafilet
Bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten: 4 personen
4 pangafilets
viskruiden
knoflook vers of poeder
zout
peper
paprikapoeder
evtentueel aanvullen met aromat
Bereidingswijze:
Leg de pangafilet op een stuk aluminumfolie, zodat je hem dadelijk kan indraaien. Bestrooi de filet met de bovengenoemde ingredieênten aan beide zijde. Pak de filet goed in en leg hem gedurende 10 minuten op de bbq waarbij je hem regelmatig omdraait. Serveer de filet ingepakt op een bord zodat men hem goed kan uitpakken.
TIP!!!! als de folie opzwelt is de filet gaar. SMAKELIJK
Naam inzender:
Rob